クラス紹介
◆おやこクラス(2歳~)
親子で旬の食材を使った家庭料理と季節のイベント毎の行事食を作り、一緒に試食します。
ご試食後は、ご自宅で再現できるようレシピの解説と質疑応答で疑問点を解決して頂けます。
小学生以上のお子さんは、お一人でのご参加も可能です。保護者の方は見学または外出されてもかまいません。
※全てのレッスンに大人の方のみ(赤ちゃん連れOK)でのご参加も可能です。
所要時間:3時間
レッスン形式:対面、リクエストにてオンライン開催も承ります。
◆ベビークラス(0歳~1歳) ※現在リクエスト開催のみ
赤ちゃんそれぞれの進み具合とお悩みなどを事前に伺い、つまずきやすいたんぱく質の調理のコツとバリエーションのつけ方、簡単に作れる手掴み食べメニューなどをお伝えしております。
お友達お誘い合わせ頂き、マンションのパーティールームなどでの出張レッスンも対応可能です。
お問合せフォームよりご依頼下さい。
※アレルギーなどの心配がございますので、ご試食は保護者の方向けとさせて頂きます。
所要時間:2時間
レッスン形式:単発(リクエスト開催、出張レッスン可能)
◆おとなクラス(保護者の方向け、お子様連れOK)
毎日の食事の支度にすぐに役立つ、献立の立て方、食材ありきの家庭料理、お魚のさばき方、自家製加工食品(ハム・ベーコンなど)のレッスンです。
お子様連れOKですので、育休中にお料理を習いたい方も是非ご参加下さい。
所要時間:3時間
レッスン形式:単発、またはリクエストにてオンライン開催も可能
献立の立て方基礎コース
冷蔵庫やパントリーにある、ありあわせの食材や特売品で毎日の食事の献立を組み立てられるようになるためのレッスンです。
基礎編から順番に受講して頂き、超実践レッスンを受講して頂くことで、毎日の献立に悩まなくなります。
- 基礎編(座学+ランチ)
- 実践編(メニュー決め+調理)
- 応用編(買い物+調理)
毎日の献立超実践レッスン
献立の立て方基礎コースを受講済みの方が対象のレッスンです。
講師が用意した食材を見て、その場で献立を立てて調理します。毎回食材が変わるので、急なお裾分けにも対応出来、特売品の活用も出来るようになります。
お魚のさばき方レッスン
お魚をさばいてみたい方向けのレッスンです。
基本の三枚おろし、手開き、大名おろし、イカ・貝の扱い方などを習得できます。
◆食育講座(保護者の方向け、お子様連れOK)
調理のない座学のレッスンです。
子供が生まれたら知ってほしい食育についての基本的な考え方や具体的な実践方法などが学べます。離乳食のお悩みなどもご相談頂けます。
所要時間:2時間
レッスン形式:単発
◆出張レッスン
講師がご自宅へ伺い、ご自宅にある調理器具、食材、調味料を使って、その場でお子さんと一緒に献立を考えてからお料理を作るレッスンです。調理の基礎を覚えながら、より実践的な家庭料理を身につけられます。初回体験後、週1回または月2回など定期的なご受講をおススメです。
◆子供に料理を教えるWeb講座
遠方でレッスンに通えない方や、ご自身でお子さんに料理を教えたい方向けにWeb講座を始めます。
noteで公開しているテーマごとに分かれた有料記事をご購入頂く形式です。
1記事300円ですが、3,000円のマガジン(おまとめ買い)をご購入頂きますと、今後更新される追加の記事も全てお読み頂けるのでお得です。以下のリンクより、ご覧頂きご購入下さいませ。
◆オンラインサークル「おやこキッチンnote教室」
困ったことや疑問に思っても誰に聞いたらいいのかわからないことを参加者で共有したり、子供が作った料理や日々のちょっとした嬉しいことを共有したりするオンラインサークル(おやこキッチンnote教室)を開設しました。
是非ご参加下さいませ。